上古遗风,千年村落,畲族有风情

依山傍水,浓郁的上古遗风

这里没有污染和噪音

只有纯粹的山歌

和粗犷的舞蹈传递着世间的深情

这一期小城故事

我们走近武夷山黎前村

体会畲族文化的浑厚多姿

武夷山黎前村

畲族,中国南方游耕民族,一千多年来,畲族人不畏艰辛险阻,从原始居住地广东省潮州市凤凰山四散迁徙到福建、浙江、江西、安徽等省份,有的还到贵州和四川,90%以上居住在福建、浙江广大山区。

在风景如画、驰名中外的福建武夷山下有个黎前村,它是武夷山市唯一的少数民族村。全村多数姓钟,约有三分之一是畲族人家。

从武夷山市区往南方向穿过星村镇,再沿江星公路前行16公里,可以看见一座石拱桥横于村前。

整个村庄呈一字长形,房屋沿路而建,村前一条小河潺潺而过,岸边杨柳依依,村后翠竹成荫,绿茶飘香,一派怡人的田园风光。

这就是武夷山市星村镇黎前村。

走进村子,水泥路旁带有畲族风情的灯杆,灯笼上凤凰头形状的畲族剪纸,有着多年历史的老宅以及村里老人身上的畲族服饰都能让你感受到浓烈的畲族风情。

而这些畲家人的大门口墙壁上,都挂着一个古铜色的方形牌,上面铸有凤凰图腾和“畲”字,一户一个。

因为畲族的祖先是凤凰,所以凤凰是畲族的标志。

依山而建的古村落,清晨鸟语声舒,在睡梦中自然被唤醒,时光静好。推门清风拂面,夹杂泥土幽香,在清晨或雨后微凉的空气里,随着深呼吸沁入心肺。在这里,一个院子、一只小犬、一亩茶园,仿佛就是无尽人生。

走在黎前村乡间的小路上,小路两旁绿油油的田地,田地中成片或是散落着一些粉色的或是黄色的花,偶尔田地中还会飞出一群麻雀。

据了解,黎前村畲家人的开基祖是宣乌公,明朝末年由赣州入闽,并来此定居。

在黎前村定居之后,宣乌公精心耕耘创业,娶徐氏为妻,繁衍数十代,人口数百人。从宣乌公的儿辈开始,黎前村的畲家人就按一定字辈取名,这个传统一直延续至今。

黎前村至今还保留着许多畲族的风情和习俗,例如“板凳龙”习俗。

板凳龙是一种舞龙活动,相传源于汉代,由“舞龙求雨”的宗教活动演变而来。

它是由一张张板凳相串,连接成“桥”,长几百米、甚至上千米。“板凳龙”是集剪纸、贴花、裱糊、制作技艺为一体的民俗活动,按照黎前村的习俗,每张板凳上固定3盏纸灯,纸灯上写满吉祥语,每盏灯内点燃1根蜡烛。

黎前村中每到农历六月十七,还要“做会”,轮流由几户人家做东,请各家各户到宗祠中聚餐,商议解决族中一些公共事务。如果村里需要筹集一些资金建设公共设施,则在春节正月里到附近各村舞“鱼灯”。

鱼灯由竹篾作骨架扎成鲤鱼形状,外部糊上红纸并画上鱼鳞、鱼鳍,到晚上将蜡烛插在里面点燃,一条鱼就“活”了。这样的鱼一般有1.5米长,40厘米宽,一支鱼灯队有十几条“鱼”,为首的鱼灯会稍大些。

鱼灯舞到正月十五就必须结束,并且当天晚上要将鱼灯烧毁,以此表示鲤鱼跳出龙门,升入仙界。

畲乡美食独具特色,有烤乳猪、糍粑、乌米饭、菅时粽等。

▲黎村村民在烤乳猪

乌米饭是畲族人采取深山里一种叫乌稔树叶(也称南烛叶)的野生植物,取叶碾汁,将长糯米浸在汁液里一晚,清晨捞起泡好的糯米,放在木甑里柴火蒸熟而成。

这种乌米饭色泽蓝绿乌黑,并带光泽,吃到嘴里香糯可口,有种特别清香的青草叶味道,所以有着“一家蒸十家香”的美誉之说。

▲黎村村民在制作黑米饭

畲族过年、做“七月半”和冬节都要制作糍粑,取意时(糍)来运转,生活年年(粘粘)甜。

糍粑的做法是:将浸泡一天后的糯米滤干水,放到木甑里蒸熟。倒入石臼捣烂,捏成小团或饼状食用。

▲黎村村民在捶打糍粑用的糯米

▲黎村村民在制作白掌鸡

畲族美食也许不华丽,但是却实实在在。原生态的食材做出来的美食,除了好味道,更多的是畲族人的心意。

▲黎村村民在灌豆腐

黎前村

武夷山唯一的少数民族村

使西太平洋上这座悠然秀丽的城市

显得更有情怀

愿漂在城市的你能感受一次

在千年历史的古村落醒来的乡居生活

来源:北纬二十七

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