凤梨红掌：销售平稳有喜有忧
周伟伟
年凤梨、红掌市场销售喜忧参半，凤梨价格稳定略有上涨，但红掌价格低迷。多数红掌、凤梨生产企业负责人预计，今年年宵凤梨的销售与去年相比基本持平，价格略有上涨。但红掌年宵期间的销售压力较大，价格不被看好。
凤梨：货源充足价格稳中有升
今年年宵期间的凤梨供应量相比去年相差不大，约为万盆。业内人士估计，高品质凤梨可能会缺货。从品种上看，‘丹尼斯’、‘红星’依然占主流，‘平头红’上市量最大，其他较新的品种尚没有大量货源供应。在价格上，凤梨出货价格略有上涨，每盆有2～5元的涨幅。
从供应量来看，在华南地区，广东高新园艺的凤梨年产量有万盆左右，今年年宵期间凤梨上市量约万盆，与去年基本持平。品种主要有‘丹尼斯’、‘红星’、‘聚焦火炬’等，规格以14厘米盆径为主，株高60～80厘米，也有以12厘米盆径为主的‘奥运之星’和莺歌类凤梨产品。据董事长梅庆超介绍，‘丹尼斯’每盆价格14～15元，‘聚焦火炬’每盆价格25元，与上年相比变化不大。去年上半年凤梨的销售情况一般，价格下降明显，近两个月价格有所回升。梅庆超说，凤梨的年宵行情虽不悲观，但也不很乐观。总体来看，因为环境污染，燃煤加温控制等因素影响，北方地区的凤梨上市量会越来越少。而广东地区的小规模凤梨种植企业和个体户数量一直在增加，生产面积也在不断扩大。此外，由于包装纸箱价格上涨，产量减少，这些因素都会影响凤梨后期发货。上海春芳花木园艺场广州基地凤梨年宵期间约有万盆上市，比去年增加了50万盆，品种主要以‘丹尼斯’、‘平头红’为主。总经理陈春芳对今年的年宵情况表示乐观，后期价格会比较平稳，不会有太大波动。
在西北地区，陕西苗木繁育中心西部兰花生态园凤梨有5万盆的上市量，品种主要有‘卡丽’、‘戴安娜’及铁兰类产品。副主任文平说，最近几年公司在产品定位上走精品化路线，避开竞争。而且在品种选择上尽可能差异化，凤梨产品品种丰富，颜色有红色、紫色、黄色等，目前销售情况很好，价格稳中有升，西北地区完全能够消化掉全部产品。凤梨产品主要以中小型盆径为主，大盆径产品数量较少。春节过后三四月份凤梨销售会出现一个小高峰，公司会有大量大盆径凤梨上市。
山东青州是北方地区凤梨生产的集中区。青州凤梨年宵供应量万盆左右，品种主要以‘新红星’、‘平头红’、‘卡丽’为主，目前价格相比去年略高。青州馥郁花卉基地年宵凤梨上市量28万盆。负责人陈建民表示，去年凤梨的行情一直不错，销量和售价都比较理想，目前‘平头红’每盆售价20～30元。他表示，年前销售压力不大。
总体来看，今年凤梨货源充足，价格稳中有升。值得一提的是，由于凤梨的生产周期较长，加上有的地方禁止燃煤加温的要求，北京、天津等一些花卉生产商已纷纷放弃凤梨生产，如北京彩冰花园艺科技有限公司转型种植丹麦木槿，由于市场上市量不多，批发价每盆达17～18元。
红掌：货源充足销售压力较大
年五一过后，红掌市场销售开始走下坡路，销量和售价均有较大程度的下滑。最近两三个月，红掌市场出现回暖，价格基本恢复到原来的售价。据业内人士估计，年全国红掌生产规模在万盆左右，相比年翻了一番，主要规格集中在15厘米盆径以上。今年年宵期间的红掌供应量约为万盆，主要品种有‘特伦萨’、‘火焰’、‘阿拉巴马’等，另外，‘梦幻’、‘红国王’等品种货源也有较大规模上市。记者采访过程中了解到，多数企业表示年宵期间红掌出货压力较大，后期价格可能还会降低。
目前，红掌大型生产企业主要分布在华南、西南、华北地区，国内除西藏、新疆、宁夏、甘肃、青海、吉林、黑龙江等几省外均有红掌种植，其中红掌产品集中区域的西南地区和华北地区，产品需要外运其他地区才能消化。陕西省苗木繁育中心年宵红掌上市量约42万盆，与去年基本持平。文平介绍说，公司生产的红掌品种主要有‘爱的幻想’、‘红成功’、‘红国王’、‘红丰收’等，盆径12～17厘米，批发价每盆15～30元。去年全年红掌的销售量很大，相比去年上涨30%，但是价格下降10%左右。以往上海地区的红掌生产大户上海春芳花木园艺场年宵期间并没有红掌上市，陈春芳表示，由于上海地区生产成本的上涨，再加上红掌市场行情不理想，公司已果断放弃红掌生产，转而生产白掌。今年年宵期间公司有20万盆白掌上市。公司全年生产白掌万盆，去年的销量很好，品种主要以‘美酒’为主，盆径规格为12厘米和13厘米。
山东年宵期间红掌上市量约有万盆，与去年相比略有增加。但是红掌生产聚集地青州的红掌上市量却下降明显，年宵期间上市量仅有40万盆左右。青州奥斯特园艺科技有限公司经理刘志强说，青州目前较大规模的红掌生产企业不足3家，大多数企业都改行种植多肉植物或其他盆花。去年上半年青州红掌销售低迷，价格下降明显，每盆售价降至17～18元。公司经理刘志强分析，红掌行情不好的主要原因是最近几年，由政府扶持的不少大型企业主要生产红掌产品。这些企业“财大气粗”，生意好的时候有钱赚，生意不好的时候立即甩货，如山东东营、济南的几家大企业，平时每家每天保持出货0盆，尽管去年五一后红掌大幅降价，但这些企业仍能够经受住风险。在这种情况下，青州的中小企业或种植户毫无竞争力，面临的销售压力很大。刘志强说，原来奥斯特与广东的企业每年签有60万的瓶苗订单，但年的订单已被取消。目前，公司的红掌生产面积已缩减至0平方米，新增加了丹麦木槿、双腺藤、草花等产品，以求多样化生产，降低市场风险。对目前红掌市场形势，青州世纪金塬园艺有限公司总经理崔立法也持同样看法。世纪金源年宵期间有3万盆红掌上市，品种主要以‘特伦萨’、‘红国王’、‘火焰’为主。
广州花卉研究中心年宵红掌上市量为10万盆，除了市场常见的品种外，自育的新品种‘小娇’、‘丰韵’、‘天娇’、‘大娇’等成品花也已推向市场。据中心副主任李梦熊介绍，去年‘小娇’、‘丰韵’顺利通过了广东省农作物品种审定，并申请了农业部新品种权保护并获得受理。‘小娇’是红色、小型红掌盆花新品种，与近似品种相比，花序显著高于叶冠，佛焰苞颜色更红，叶色更绿。‘丰韵’是红色、中型红掌盆花新品种，与近似品种相比，肉穗花序直立，佛焰苞颜色更红、更稳定，单花最佳观赏期更长。与其他红掌生产企业不同的是，广花中心的红掌销售直接面对消费者，而不是经销商。李梦熊说，广州地区有很好的花卉消费习惯。因此近些年，中心的花卉销售门市在年宵期间直接面对市民，由于减少了中间销售商的批发环节，门市销售的花卉产品远低于市场价格，受到市民的欢迎。此外，广花商城的网上订单及租摆客户订单，中心会直接配送至客户手中。
北京彩冰花园艺科技有限公司年宵红掌供应量为8万盆，主要品种有‘特伦萨’、‘梦幻’等，盆径主要为15厘米、17厘米。公司总经理于号兵说，北京地区今年红掌年宵上市量有20余万盆，从整体来看，红掌货源较大，价格不理想，尤其是一些杂色花价格下降明显，红色花售价也有2～3元的降幅。
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