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川芎白芷卢鱼湯
祛风止痛活血行气
秋分过后，早晚的天气开始有D凉凉地了，各位街坊记得要及时添加衣物，尤其老人、孩子，小心预防感冒之类的呼吸道问题。另外天气转凉中有一个问题，就是容易诱发头痛，好多街坊尤其是女士都有一到天冷就出现头赤，头筋阵痛的情况。
其实尼D就是血管收缩，血压加大所造成的，特别是脑部的血管，头被冷风吹或者颈椎受凉，都会造成脑部供血不畅，所以天冷时有D头痛是唔出奇的。
所以建议大家加强锻炼，特别是颈部，还要注意颈部和头部的保暖，而内在保健方面，我地广州的街坊都有应对方法，就是饮汤去头风。
甘今日的“大厨靓汤”为大家推荐的就是祛风止痛活血行气的—川芎白芷卢鱼湯
秋季头痛好多时候都是因为血虚导致脑供血不足造成的，附带中会有D心悸失眠等症，川芎白芷对尼D症状都有缓解作用，是街坊常用的汤料搭配。
川芎白芷
川芎活血行气、祛风止痛，白芷祛风活血，生肌止痛，功效比较接近，都是以行气活血来疏通血管的，而黑木耳对血管都是有好处的，可以帮助清理血管内的垃圾，增加血管弹性。
黑木耳
黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分，可降低血黏度，使血液流动畅通。
海鲈鱼
海鲈鱼有别于淡水鲈鱼，体型较大，分为白鲈和黑鲈。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。
海卢1条，川芎，白芷各5克，黑木耳20克，枸杞子5克，姜3片。
卢鱼洗净，煎至两面金黄；白芷冲洗干净。黑木耳先冲洗泡水后撕小块。在煲中加入昆仑山雪山矿泉水毫升左右，武火煲滚后放入所有材料，滚起之后改小火继续煲1小时就可以落盐饮靓汤了。
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